Где купить сушеные креветки купить в Москве

03.06.2021

Где купить сушеные креветки купить в Москве

Одним из наиболее популярных во всем мире морепродуктов являются креветки. Помимо насыщенности микро- и макроэлементами, а также витаминами, их мясо отличается нежностью и отличным вкусом. Не отстают и сушеные креветки они, как свидетельствуют исследования отечественных маркетологов, массово закупаются в качестве пивной закупки. Как доказывают те же исследования, с каждым годом покупатели все чаще отдают свое предпочтение продукции под торговой маркой Chipka.

Впрочем, креветки – не только излюбленная у наших соотечественников закуска к пенному напитку. Продукт этот может использоваться для заправки супов и бульонов, а еще сухие креветки – частое дополнение к салатам. Вкус и хрусткая консистенция делают их незаменимым компонентом многих изысканных блюд.

Как производятся качественные снеки из креветок

Для выпуска действительно качественных и вкусных снеков должны использоваться лишь достаточно крупные рачки. В противном случае получается закуска, в которой остаются лишь жесткие и пересоленные панцири. Их производство включает в себя несколько этапов:

  • Очистка и промывка сырья.
  • Отваривание в рассоле (но только не насыщенном).
  • В большинстве случаев удаляют головы и панцири.
  • Снеки доводят до готовности, просушивая.

Продукт требуется просушивать в хорошо проветриваемой камере. Также требуется регулярное перемешивание полусухих креветок, так как в ином случае снеки могут слипнуться. Мясо качественных снеков должно иметь упругую консистенцию, слегка солоноватый, нежный вкус. Именно такие креветки подходят для использования их в салатах и супах.

Снеки из сырья, не подвергавшегося очистке, готовят аналогичным образом, пропуская этап с удалением хвоста и панциря. Отсутствующий производственный этап делает эти закуски заметно дешевле. Кстати, на вкус они ничуть не хуже «очищенных» закусок – панцири практически «невесомые» и рассыпаются на языке легкой солоноватой пылью.

Основное условие, которое обязательно должно соблюдаться в процессе изготовления снеков из креветок – абсолютная свежесть сырья! Если креветки использованы несвежие, пищевые и вкусовые качества продукта необратимо ухудшаются. Кроме того, учитывая, с какой скоростью рачки портятся, употребление таких снеков может быть попросту опасным для здоровья!

Почему так популярны креветки торговой марки Chipka

Бренд принадлежит компании «Спрут», работающей на пищевом рынке страны уже более 20 лет, в течение которых она неизменно увеличивала свою клиентскую базу. Компания имеет оптовые склады на территории многих крупных городов страны, за счет чего может доставлять заказчикам любые объемы точно в срок. В качестве сырья для производства снеков используются креветки самого свежего улова – «Спрут» имеет такую возможность, так как у компании есть свои заводы во Вьетнаме. Благодаря этому сушеные креветки, купить в Москве которые можно в любом магазине, отличаются насыщенным и нежным вкусом, а также абсолютной пищевой безопасностью.


Контакты:

  • Телефон: ‭+7 (495) 773-05-40
  • Адрес: г. Москва, Пресненская набережная, д. 8, офис 571
  • Сайт https://chipka.ru/
  • Почта [email protected]